Bacalhau com Natas rápido (ou como quem diz...aldrabado!)

Há dias em que sinceramente não apetece dizer nada.
Hoje as palavras ficam para mim...é sexta feira e estou feliz por isso. :)
E é como na cozinha, às vezes não há muito tempo nem os ingredientes certos em casa e a preguiça fala mais alto. Não fui ao supermercado e daí sair assim um bacalhau com natas express e ligeiram(uito)ente aldrabado!

Bacalhau com Natas rápido

Ingredientes:

• 3 postas de bacalhau finas (cozidas e limpas de pele e espinhas)
• 6 batatas aos cubos
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 350 ml de natas para culinária
• Óleo para fritar
• Azeite q.b.
• Pimenta q.b.
• 1 folha de louro
• Noz- moscada q.b.
• Sal q.b.
• Pão ralado para cobrir

Desfiar o bacalhau e reservar. Fritar as batatas em óleo quente, sem as deixar dourar demasiado. Escorrer e temperá-las com sal. 

Numa panela picar a cebola, os dentes de alho e levar a refogar em azeite com a pimenta, a noz- moscada e o louro. Quando a cebola estiver ligeiramente dourada, acrescentar o bacalhau. Acrescentar posteriormente as natas e por fim as batatas. Deixar incorporar ligeiramente os sabores e verter para um recipiente de ir ao forno. Cobrir com pão ralado e levar ao forno a 180ºC até dourar. Deixar arrefecer ligeiramente antes de servir.